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海底捞在重庆连开两店!25年来首…
海底捞南通店门头,图片来源:华空间设计文丨财神爷心水论坛 许珂海底捞确定要在重庆开店了!还一口气开两家…
亏了500万,6店全关!这个餐饮“…
他从路边果汁小店,到开创了上海排名第一的牛油果轻食品牌,50平单店月营收50万元;从白手起家,到收获2…
一条街,90家小龙虾店,它成就了…
北京有这样一条神奇的美食街,一共1400米长,就开出90家小龙虾店,孕育出了多家20年以上的老牌餐饮企业!…

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真食安看得见,禧云食安发布“TOP餐厅+食安云平台”解决方案
真食安看得见,禧云食安发布“TOP餐厅+食安云平台…确保人民群众“舌尖上的安全”,是食品安全监管的最终目标。在今年的全国食品安全宣传周活动启动会上,国…
海底捞狂开店,单店营业额却下滑……
海底捞狂开店,单店营业额却下滑……海底捞IPO,是一群草根逆袭的神话。海底捞是中国和全球中式餐饮市场的营收第一以及最快增速,并以千亿港…
降价不如提价!餐厅生意不好时,10个实用妙招
降价不如提价!餐厅生意不好时,10个实用妙招当生意不好时,降价打折促销的老三样已经不吃香了,餐饮人又该怎么办?红餐君认为,一万家餐厅生意不好有…
餐厅员工酒驾去世,伍兹摆脱诉讼不用担责
餐厅员工酒驾去世,伍兹摆脱诉讼不用担责今年五月中旬,伍兹曾因其名下餐厅员工酒驾去世而被起诉。伍兹的律师近日发表声明称,这名去世员工的父母…
“超市+餐饮”是趋势,存活容易吗?
“超市+餐饮”是趋势,存活容易吗?中午11点半,中关村内的各条主街上,从各个公司、机构、事务所中走出的人们,逐渐汇成一道觅食的人流,朝…
我国万亿级团餐市场,为何没有出现独角兽和500强企业?
我国万亿级团餐市场,为何没有出现独角兽和500强…2018年,我国餐饮业首破4万亿的大关,其中,新快餐和传统快餐、新小吃和传统小吃这两大品类的发展速度可…
饿了么的下沉故事:“上山下乡”
饿了么的下沉故事:“上山下乡”饿了么 (孙冰|摄)阿里巴巴创始人马云去年4月叫了份“史上最贵的外卖”——把饿了么带回了阿里家。但可能…
这3类餐厅倒闭率高达70%,请引以为鉴!
这3类餐厅倒闭率高达70%,请引以为鉴!文丨中国饮品快报为何餐饮那么难做,却总有人还激情满满的过来触碰生死线?虽然媒体早有报道近两年,餐厅…
餐饮老板!别在该立规矩的时候,跟员工做“朋友”!
餐饮老板!别在该立规矩的时候,跟员工做“朋友”!都说现在的餐厅员工太难管,尤其是95后、00后员工,做错事了批评几句就走人。加上现阶段餐饮行业普遍招人…
海底捞在重庆连开两店!25年来首次杀入火锅之都
海底捞在重庆连开两店!25年来首次杀入火锅之都海底捞南通店门头,图片来源:华空间设计文丨财神爷心水论坛 许珂海底捞确定要在重庆开店了!还一口气开两家…
餐饮创业中,发现合伙人合适时,怎样请他出局?
餐饮创业中,发现合伙人合适时,怎样请他出局?合伙追求的是集中各方力量,达到共赢。但是在餐饮创业中,合伙发展到最后,大多都是反目成仇或者撕破脸形…
男子餐厅吃“霸王餐”,老板得知真相后表示谅解
男子餐厅吃“霸王餐”,老板得知真相后表示谅解6月24日中午,四川省乐山市市中区某餐馆,一名男子点了40元饭菜消费后,准备扬长而去,餐馆老板随即报警…
家居巨头卖餐饮卖到全球第六,最近又有要开始送外卖了
家居巨头卖餐饮卖到全球第六,最近又有要开始送外…宜家准备尝试送外卖了。宜家最近向El Confidencial确认了这一消息,虽然诸多细节尚不清楚,但是可以确定…
太兴上市,茶餐厅模式或成趋势?
太兴上市,茶餐厅模式或成趋势?太兴集团的高翻台率秘密是什么?01太兴集团上市近期,又一家颇具潜力的餐饮企业太兴集团宣布在港交所主板…
上海餐厅不得主动提供一次性餐具,外卖包装成本或将再增?!
上海餐厅不得主动提供一次性餐具,外卖包装成本或…近几天,微博上围绕“上海外卖不得主动提供一次性餐具”的决议进入了一番大讨论!来源于《上海市生活垃圾…
深度解析喜茶、奈雪的茶、乐乐茶,新式茶饮真的是暴利?
深度解析喜茶、奈雪的茶、乐乐茶,新式茶饮真的是…从最初两元一杯的粉末冲泡型饮品,到“茶底+鲜奶+水果”的近30元新式茶饮,奶茶在数十年间上演了大变脸。…
自助面馆1位20元,顾客可随便加配料,但吃不完的要罚1克1块钱
自助面馆1位20元,顾客可随便加配料,但吃不完的…中国美食种类繁多,在每一个地方都有当地特色的美食,不过像南北方的饮食习惯不一样,南方人的一日三餐比…
开了餐厅就是当老板?错!没分清这3种状态,你只是个打工仔
开了餐厅就是当老板?错!没分清这3种状态,你只…自从创业风挂起来之后,只要是自己干点啥,都叫创业。开餐厅自然也被戴上了这个帽子。无论投资大小,只要…
顾客路过不进门,餐厅输在没气场!用7招,让顾客盈门
顾客路过不进门,餐厅输在没气场!用7招,让顾客…文丨小时餐饮时报(ID:cyykb111)为什么有的餐厅开在闹市,却门可罗雀?为什么有的餐厅菜品很好、服务不错…
他联合王思聪,要打破餐饮创业“高死亡率”魔咒
他联合王思聪,要打破餐饮创业“高死亡率”魔咒2015年,他创办“淘汰郎”火锅品牌,四年的时间将火锅外卖做得风生水起,并成功覆盖全国近300座城市。在…